الرئيسية
اترككم مع الطريقة وبالعافية مقدما
طريقة عمل كبدة الغنم بالصور وبشكل مبسط
المقادير :
( كبدة غنم طازجة + زيت طبخ او شحم الثرب حسب الرغبة ) ,
( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع ) ,
( ملح + مكعب مرقتة ماجي + بهارات )
الثرب: شحم رقيق يغطي الأمعاء
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x415 و بحجم 61KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x416 و بحجم 55KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x410 و بحجم 39KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x405 و بحجم 52KB.
اضف زيت الطبخ او شحم الثرب على حسب الرغبة ، ومن ثم اضاف البصل والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x412 و بحجم 55KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x410 و بحجم 46KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x411 و بحجم 47KB.
وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x410 و بحجم 64KB.
هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x413 و بحجم 60KB.
الشكل النهائي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x411 و بحجم 86KB.
حلو ناكله مع خبز صغير دافئ و حبذا لو هناك شاي منعنع
تحياتي
طريقة عمل كبدة الغنم بالصور وبشكل مبسط
المقادير :
( كبدة غنم طازجة + زيت طبخ او شحم الثرب حسب الرغبة ) ,
( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع ) ,
( ملح + مكعب مرقتة ماجي + بهارات )
الثرب: شحم رقيق يغطي الأمعاء
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x415 و بحجم 61KB.هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x416 و بحجم 55KB.هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x410 و بحجم 39KB.هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x405 و بحجم 52KB.اضف زيت الطبخ او شحم الثرب على حسب الرغبة ، ومن ثم اضاف البصل والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x412 و بحجم 55KB.هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x410 و بحجم 46KB.هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x411 و بحجم 47KB.وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x410 و بحجم 64KB.هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x413 و بحجم 60KB.الشكل النهائي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x411 و بحجم 86KB.حلو ناكله مع خبز صغير دافئ و حبذا لو هناك شاي منعنع
تحياتي
